S’évader gustativement le temps d’une pause pendant une journée shopping, c’est possible au restaurant mexicain Fresh Burritos à Steel St-Etienne. Dans un cadre multicolore, on peut y déguster de copieux chilis, des tacos et des nachos mais surtout, il est possible de composer soi-même son plat ou sa tortilla mexicaine préférée. Salade végétarienne ou burrito épicé, chacun aura le choix parmi de nombreux aliments disponibles de créer son plat de rêve.
Star de la gastronomie mexicaine et de la restauration rapide, le burrito se compose d’une tortilla de blé roulée autour d’une garniture au choix. On peut la choisir végétarienne, inspirée des délicieux chilis, en mélangeant des haricots rouges et des poivrons-oignons. Mais on peut aussi l’agrémenter de viande marinée ou de crevettes. Ensuite, chacun laisse libre cours à sa créativité pour relever l’ensemble avec des sauces aux piments, du citron vert ou du fromage. En famille ou entre amis, chacun est donc libre de choisir ce qu’’il lui plaît et même de revenir pour essayer à chaque fois de nouvelles garnitures !
Faire du lèche-vitrine, c’est plaisant mais c’est aussi vite fatiguant. Ainsi, on est heureux de savoir qu’un restaurant mexicain est présent pour s’offrir une pause bien méritée dans un joli cadre empli de couleurs. Pour une collation, on grignote quelques tacos autour du guacamole maison avec une boisson. Plus tard, on vient reprendre vite des forces et se poser pour un vrai repas, en choisissant des plats réconfortants, avant de déguster un bon dessert, Fresh Burritos, c’est l’enseigne qui met tout le monde d’accord !